Come funziona l’asta?

Nel mercato ortofrutticolo i prezzi all’ingrosso sono definiti nel corso di vere e proprie aste. In questa particolare forma di vendita i compratori cercano di aggiudicarsi i prodotti ortofrutticoli al prezzo migliore: le partite di ortofrutta vengono prima visionate dai compratori, i prezzi all’ingrosso delle varie partite ortofrutticole vengono poi battuti all’asta in una sala attrezzata con monitor ed orologio, che permette di visualizzare le partite di ortofrutta in oggetto.

Astafruttaltedo è una delle più importanti piazze per il mercato ortofrutticolo nazionale. L’asta nel mercato dell’ortofrutta è una forma di vendita che garantisce freschezza e qualità dei prodotti ortofrutticoli: la merce in vendita è infatti conferita direttamente dai produttori agricoli e lavorata a mano.

In Astafruttaltedo le aste si svolgono dal lunedì al sabato alle 16:30 per permettere ai produttori di sfruttare la mattinata per raccogliere e conferire i vari prodotti in sede.

La qualità del prodotto viene premiata nella definizione dei prezzi all’ingrosso nel mercato ortofrutticolo. La catena del fresco viene rispettata, affinché, al massimo nel giro di 24 ore, i prodotti giungano al mercato dei consumatori finali.

Tra i punti di forza di Astafruttaltedo vi sono in primo luogo l’alta professionalità dei produttori agricoli, che propongono prodotti ortofrutticoli di ottima fattura, la posizione geografica molto favorevole dell’azienda, vicina alla principale arteria autostradale italiana, nonché la collocazione in un territorio da sempre votato alla coltivazione di prodotti ortofrutticoli d’eccellenza.

Per i produttori

I consulenti di Astafruttaltedo forniscono grande supporto ai produttori agricoli, affinché questi ultimi possano ricoprire un ruolo primario nella definizione dei prezzi all’ingrosso all’interno dell’asta. Gli esperti di Astafruttaltedo forniscono consulenza in tutte le principali fasi della lavorazione dei prodotti ortofrutticoli: dalla raccolta alla distribuzione, informando gli operatori sul norme di qualità europee e fornendo l’importante servizio di frigoconservazione ad atmosfera controllata per l’immagazzinamento dei prodotti ortofrutticoli.

imballaggio uniforme e gratuito, andando incontro alle preferenze del produttore (bins, cassettine di legno, ecc.)

servizio frigoconservazione ad atmosfera controllata

definizione del prezzo in giornata con accesso all’area riservata

garanzia di pagamenti con saldo in tempi rapidi

Per i compratori

I prodotti ortofrutticoli proposti da Astafruttaltedo sono prodotti freschi e di qualità, già lavorati al momento della raccolta. Ciò permette di evitare ulteriori manipolazioni, così da poter procedere alla definizione dei prezzi all’ingrosso dei prodotti nel mercato ortofrutticolo. I prodotti ortofrutticoli commercializzati da Astafruttaltedo hanno quindi tutte le caratteristiche per entrare direttamente nel mercato. Astafruttaltedo fornisce inoltre supporto nella logistica della spedizione dei prodotti ortofrutticoli ai vari mercati, con invio della merce in tempi molto brevi.

ampia scelta di cultivar

garanzia di freschezza e qualità italiana

trasparenza del prezzo d’acquisto

organizzazione logistica per il trasporto ai mercati ortofrutticoli


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